今日はかも吸い🌟
今日も寒かったですね〜。
冬は我が家はお鍋率が高いです。
今日は鴨肉を買って来て、かも吸いをしました❣️
美味しかったです〜😋
かも吸いって、県外の人に言っても伝わらないので、大分の県民食なんですかね⁇
どなたかご存知ですか🤔?
カボス好きの私は、カボスをたくさん絞って食べます。
大分県人あるあるで、カボスはいろんな所から頂くので、旬の間は冷蔵庫に結構常時入っています。
買う必要がありません笑
最後の〆はちゃんぽん麺を入れて、完食しました😊
かも吸い、美味しい✨
\かも吸い/
鴨肉はあまり馴染みがないですが、
低カロリーでビタミンB2、鉄分を多く含んでいます。
ビタミンB2はお肌、髪、爪、の再生作用、鉄分は貧血予防などに良いので、
女性にお勧めの食材です💓
他の食材はごぼう、人参、白菜、白ネギ、体がポカポカ温まるものばかりです。
こんにゃくも入れます。
こんにゃくは腸のお掃除をしてくれるので、便秘解消にもってこいの食材です。
ごぼうも便秘に効きますね。
白ネギは風邪予防になります。
あとは、お豆腐。
大豆イソフラボン効果で、こちらも女性に嬉しい食材。
こうやって食材を並べてみると、かも吸いって、いい食べ物ですね〜🤗
心もポカポカ、体もポカポカ🌟
是非皆さんも、かも吸い、お家で作ってみてください❣️
我が家はあご出汁に、
食材を入れてグツグツ、
最後にお醤油でちょっと味付けるくらいです。
冬は体の中からポカポカさせよう!
シャワーで済ませるのではなく、お風呂にもちゃんと浸かってくださいね〜✨